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6686体育奇异果的诞生是因为新西兰的传教士将猕猴桃的幼苗植株带回新西兰,进行人工栽培,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi(Kiwi fruit)翻译成中文叫奇异果。
关于二者的价格之争,因为奇异果是新西兰进口的,而且品种优良6686体育,所以在价格上比较贵。
还有一个特别重要的原因,那就是不少同胞觉得“外国的月亮比较圆”这种思想在作祟。
我和种猕猴桃的果农聊过天,其实我们国产的海沃德(绿心)就是佳沛,虽然长得有点像、但是味道差一些
阿饭作为知乎水果领域的博主,今天就给大家分享几块非常好吃的国产猕猴桃品种
皮很薄、很好剥,果肉呈让人食欲大开的绿色,咬上一口、果肉纯甜无酸、带着浓郁的果香,如果你太大口,小心汁水贱你一身!
十月份则是徐香猕猴桃最好吃的时候,口感和味道达到了巅峰期,酸酸甜甜的口感让人幸福(八甜二酸)吃起来风味十足,皮薄薄汁、每一口都是幸福感、口感细腻绵软、入口即化!
全身长满了长长的绒毛,果型细长圆滑,成熟后吃起来香甜多汁、果肉细嫩、风味十足
红心猕猴桃皮薄肉厚,成熟后吃起来酸甜可口,汁水特别的丰富、口感软糯。颜值很高
同一类水果,产地不同6686体育,名字因此不同,猕猴桃是国产的,奇异果是新西兰进口水果。
上图是国产【徐香猕猴桃】,绿心猕猴桃的表面有绒毛,分布不均匀,摸起来较粗糙。
但是!不是所有的无毛猕猴桃都是奇异果,现在国内培育出了红心、黄心等猕猴桃口感外形都和奇异果相差不大。
之前我为了对比哪种猕猴桃好吃,把全国知名猕猴桃产区的品种都买了回来对比:
猕猴桃一般都是需要熟透了,变得软一点才好吃。而且猕猴桃容易坏,所以买的时候要挑硬的,不要挑软的买。另外要看猕猴桃的表皮颜色,颜色青一些的比较新鲜,如果表皮发黑不建议购买。
而奇异果即使是硬的,感觉没有成熟时也可以吃,但是常温放熟会更好吃。奇异果的价格由于是进口的,所以一般要比猕猴桃高出2倍多。
全国有一半的猕猴桃出自陕西,是最大的猕猴桃产地,主打产品是翠香6686体育、徐香、海沃特。
国内卖猕猴桃的果农少说也有十万家,不可能每家的味道都好吃。假如只有2万家果园好吃,那么就注定其他8万家都是不好吃的,但是人家也要卖掉呀,所以就注定了有80%的人买不到好吃的猕猴桃,也就是中国14亿人,有11亿人买不到好吃的猕猴桃。
上面的营销号说了一大堆,也没说其实在部分产品中国代加工的,佳沛也就贴个牌儿而已。
上个世纪初,有个美国植物猎人看中了中国的猕猴桃。他为了等果子成熟,住在湖北某城市的一个教堂里。给教堂做饭的是一个新西兰妇女,大家都在异国他乡,难得又都是说英语的,所以相处愉快。
秋天猕猴桃成熟了。美国猎人挑个大饱满的果实,洗出种子,处理好后,准备回国了。因为觉得很珍贵,所以他送给新西兰厨娘一把。本来厨娘对植物毫无兴趣,但是情义无价,所以她很珍重的收下了。
美国猎人回美国后,和一批专业人士培育了很多年,猕猴桃都长成了参天大树,但是就是不结果子。美国人以为是水土不服,认命了。
新西兰厨娘也很快回国了。因为她不懂这些东西,就把种子和这个故事带给了她的一个热爱果树栽培的邻居。
这个邻居特别感兴趣。也是兢兢业业培育了好几年,终于猕猴桃在大洋洲结果了!
这个邻居不但热爱,而且很专业。从此以后他所有的事业只有一个核心:培养选育这种来自大洋对岸的非凡水果。
经过他和一批志同道合的果树达人的多年努力,猕猴桃在新西兰遍地开花。并且得了一个新名叫奇异果。规模大到可以出口。
然后随着植物学的发展,美国人也搞明白了:原来猕猴桃树分雌雄6686体育!世界上就是有这么寸的事情:那个美国植物猎人获取的猕猴桃种子本来雌雄都有。偏偏所有的雌树种子都在他送给厨娘的那一把里!
所以新西兰率先集中种植并培育了猕猴桃的各种优良品种,并且把它高价卖回了它的故乡中国。
现在美国也有猕猴桃了。不过相比中国和美国,据说新西兰的气候更适合猕猴桃生长。加上先发优势,目前新西兰的猕猴桃出口量是世界第一。这最应该感谢的不知道是那个美国植物猎人?还是那个厨娘?还是那个种植园主。
我说车厘子就是樱桃,应该是一些樱桃品种的商品名,这姑娘说这俩完全不一样,樱桃吃起来怎样怎样、车厘子吃起来怎样怎样...我问她那车厘子在生物学上怎么分类,学名叫什么?
所以,现在我决定也提高下自己的情商,奇异果,你说是啥就是啥6686体育,你跟我讲这玩意是那美克星进口来的硅基fruit,我但凡翘一下嘴角都算我没礼貌。