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核心提示:猕猴桃是多年生果树,藤本植物,又叫做阳桃、羊桃、毛梨6686体育、藤梨等。 中国原产的猕猴桃约 6种,其中最主要为中华猕猴桃(A.chinensis Planch.)及美味猕猴桃(A.deliciosa Liang et Ferguson.),在1200年以前猕猴桃已在庭院中栽培。中国猕猴桃资源极为丰富,分布20多个省(自
中国原产的猕猴桃约6种6686体育,其中最主要为中华猕猴桃(A.chinensis Planch.)及美味猕猴桃(A.deliciosa Liang et Ferguson.),在1200年以前猕猴桃已在庭院中栽培。中国猕猴桃资源极为丰富,分布20多个省(自治区),其中以河南伏牛山区、陕西秦巴山区、湖南西部等山区为最多。
中华猕猴桃富含多种营养物质。鲜果肉中含维生素C非常多,最高达305-420毫克。还含有维生素E、A6686体育、B1、B26686体育、胡萝卜素、钾、钙、镁、磷、铁、硫、钠以及碘、锌、铬6686体育。可溶性固形物含量7-22%,总酸含量0.70-1.95%,还含有果胶、粗纤维和蛋白质。